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APPRENTI PATISSIER CAP SOISSONS
Publié il y a 2 semaines
Recherche 2 apprentis pâtissier pour préparer un CAP
Missions :
Réaliser des produits de pâtisserie à partir de matières premières en respectant les règles d’hygiène et santé et sécurité au travail ainsi que les préconisations liées au développement durable
Identifier les besoins en matières premières et les stocker
Organiser sa production
Contrôler la qualité des produits au cours de la fabrication
Présenter les produits finis