Entreprise de Soissons recherche des BTS Management Commercial Opérationnel (BTS MCO), et des Licences pour les former au poste de Responsables d’Equipes.

Après une formation de 6 mois minimum sur le poste d’employé(e) polyvalent(e) pour apprendre et maîtriser les process de fabrication et des normes liés à notre enseigne, vous pourrez effectuer progressivement des ouvertures ou des fermetures du restaurant sous la directive d’un responsable.

En fonction de la formation reçue, le responsable d’équipe assure les tâches suivantes :

Vous gérerez progressivement :

• Une équipe (créer le plan du service, faire face aux absents et trouver les solutions adéquates, dynamiser les équipes et faire évoluer les potentielles ressources, donner des directives et savoir gérer des conflits…)
• Votre terrain (fluidité du « rush » pour servir rapidement les clients tout en respectant les process liés à la marque, gestion les réclamations clients…).

Vous pourrez être amené(e) à faire des inventaires et être missionné(e) sur des statistiques.

Il s’agit d’un métier de terrain ou le contact et l’entraide sont permanents avec son équipe et les clients.

Qualités requises :

• dynamisme
• ponctualité
• disponibilité
• sens de l’accueil
• goût pour le travail en équipe

Travail tous les jours (samedi, dimanche et jours fériés compris) avec des repos variables