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Publié il y a 4 semaines

Entreprise de Soissons recherche un apprenti boulanger  CAP en 24 mois

Votre formation :

  • Fabrication de la pâte à partir de farines raisonnées, d’eau filtrée et de levain naturel
  • Conduire une fermentation
  • Diviser, bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Cuisson du pain

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