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Publié il y a 2 semaines

Une entreprise de Villers-Cotterêts recherche un apprenti boucher

Missions : Réceptionner des carcasses de viande. Contrôler la qualité d’un produit. Préparer une carcasse aux opérations de découpe. Découper de la viande. Trier des pièces de viande. Détailler des pièces de viande. Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères. Disposer des produits sur le lieu de vente.

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